Sepetlele sa Bongaka sa Univesithi ea Chicago le Sepetlele sa Ingalls Memorial li fana ka menyetla e mengata ea mesebetsi e thata ea bongaka le e seng ea bongaka ho etsa mosebetsi oa bohlokoa e le kannete.
Fumana maikutlo a bobeli inthaneteng ho tsoa ho e mong oa litsebi tsa rona u le boiketlong ba lehae la hau. Fumana Maikutlo a Bobeli
Diresepe tsa dijo tse phetseng hantle tsa moya, ditulo tse fumanehang habonolo le dithuto tse phelang ke tse ding tsa mehopolo e arolelanwang foramong ya setjhaba ho "Teaching Kitchen" e ntjha ya Univesithi ya Chicago Medicine. Kichine ya ho ruta e tla ba karolo ya sebaka sa boiketlo mokatong wa pele le wa bobedi wa setsi se setjha sa kankere sa tsamaiso ya bophelo bo botle sa $815 milione. Setsi sa kankere, se tla fumana tumello ya boto ya taolo ya mmuso ka la 27 Phuptjane, se tla hahuwa East 57th Street pakeng tsa Southern Maryland le South Drexel avenues mme se tla bulwa ka 2027. Kichine e tla sebetsa e le phaposi ya ho rutela bakeng sa phepo e nepahetseng le dithuto tse phetseng hantle tsa ho ja bakeng sa bakudi ba kankere le ba bang ba ka ruang molemo, ho kenyeletswa malapa a bakudi, ditho tsa setjhaba, basebetsi le baithuti ba bongaka. Kichine e ka boela ya sebediswa bakeng sa diketsahalo tsa setjhaba le dikopano. Jwalo ka ha ho le jwalo ka tshebetso ya ho rera setsi sa kankere, Univesithi ya Chicago Medicine e ile ya batla maikutlo a setjhaba morerong wa yona. Baetapele ba sepetlele ba ne ba nahanne ka sebaka se nang le mesebetsi e mengata se nang le sebaka sa dikopano se haufi. Sepheo e ne e le ho theha sepakapaka se mofuthu, sa bodulo se nang le lesedi le lengata la tlhaho. Kichine e tla hlomellwa ka dikhamera e le hore dithuto di ka rekotwa kapa tsa haswa ka kotloloho. Litho tsa sechaba, basebetsi ba sepetlele le baemeli ba feme ea meralo ea setsi sa mofetše, CannonDesign, ba kopane ka la 9 Phuptjane ho hlahloba merero ea setsi sa phepo le ho bona linepe tsa likhitšine tsa ho ruta tse tsoang lefats'eng ka bophara. Nakong ea thuto ea ho nahana ka lintho tse fapaneng, barupeluoa ba buisane ka lipotso tse reng "Ke eng e sebetsang?" le "Ke eng e sa sebetseng?" Litlhahiso li kenyelletsa: litulo tse fumanehang habonolo le litafole; libaka tse khethehileng bakeng sa batho ba nang le allergy ea lijo; moea o motle bakeng sa bakuli ba mofetše ba utloang monko oa lijo; litafole tseo barupeluoa ba shebanang ho tsona (ho fapana le morupeli) bakeng sa boiphihlelo bo eketsehileng ba sechaba.
Motlalehi Dale Kane, Motsamaisi e Moholo oa Babuelli ba Sechaba sa Boiketlo ba Sechaba Inc. sebakeng se haufi sa Auburn Gresham, o fane ka lithuto tse nang le diresepe tse amehang setsong. “Litso tse ling li batla ho ntlafatsa ho ja lijo tsa moea,” o boletse joalo. “Ka linako tse ling lijo tseo re ithutang ho li pheha lihlopheng tsena li ka ba monate, empa li ka ’na tsa se ke tsa re tšoanela hobane ha re tloaelane le ho pheha. Kapa ba ka ’na ba se be le metsoako mabenkeleng a rona a korosari a sebakeng seo.” ho fihlella mananeo a lehae a Pipeline ba sebelisana ’moho ho ntšetsa pele thuto ea phepo e nepahetseng, ho pheha esita le mesebetsi ea tlhokomelo ea bophelo bo botle. Barupeluoa ba lumellane hore ho bohlokoa ho ba le ntho e ’ngoe le e ’ngoe tlas’a marulelo a le mong, ho kenyeletsoa le phaposi ea lijo, meroho e mecha e tsoang serapeng sa marulelo sa sepetlele, le/kapa sebaka sa ho reka metsoako, kaha ho ka ba thata hore bakuli ba kankere ba ee libakeng tse ngata. Kaha kankere e ama lelapa lohle, mohopolo o mong e ne e le ho theha kichine ea ho ruta e loketseng malapa le bana ho ba fa tšehetso le sebaka se arolelanoang. Ethel Southern, moruti oa Kereke ea United Covenant of Christ South Holland, o ile a etsa tlhahiso ea mofuta o tsamaeang oa kichine ea ho ruta e ka eang ho bakuli South Holland. Libaka tsa ho emisa li ka ’na tsa kenyelletsa Sepetlele sa UChicago Medicine Ingalls Memorial se Harvey. “Seboka se tsamaile hantle,” ho boletse Southern. “Ba re mametse mme ba mpha mehopolo e mengata eo nka e buisanang le bohle,” ho boletse Edwin C. McDonald IV, ngaka ya gastroenterologist Univesithing ya Bongaka ya Chicago, ngaka le moapehi ya rutang dithuto tse ngata tsa ho pheha tse phetseng hantle. , a botsa hore na a ka ruta dithuto tse phetseng hantle tsa ho besa a sebedisa setofo se nkehang habobebe se fetohang grill. O boetse a kgothaletsa hore UChicago Medicine e sebetse le bafepedi ba lehae neng kapa neng ha ho kgoneha mme e sebedise boiphihlelo ba baapehi ba hapileng Kgau ya James Beard ya Hyde Park. Mohato o latelang ke hore UChicago Medical Center le CannonDesign ba fumane hore na ke mehopolo efe e ka kenyelletswang morerong ona. “Re batla ho utlwa mehopolo ya lona le ho e phedisa. Re na le mosebetsi o mongata oo re lokelang ho o etsa ho kenya tshebetsong mehopolo ena le ho fumana mehlodi, tjhelete le basebetsi ba hlokahalang ho fana ka ditshebeletso tsena,” ho boletse Marco Capiccioni, motlatsi wa mopresidente wa meralo ya motheo, moralo, moralo wa sepetlele le ditshebeletso tsa kaho. Ntle le kichine ya ho ruta, setsi sa boiketlo sa setsi sa kankere se tla kenyeletsa kereke e seng ya bodumedi, lebenkele la mabenkele le rekisang diwigi tse amanang le kankere, diaparo le dimpho, le sebaka sa merero e mengata. Sebaka sena se tla sebelisoa bakeng sa mefuta e fapaneng ea thuto ea bakuli le ea sechaba, joalo ka:
Univesithi ea Bongaka ea Chicago e khethiloe e le Setsi se Felletseng sa Kankere ke Setsi sa Naha sa Kankere, e leng kananelo e tummeng ka ho fetisisa bakeng sa setsi sa kankere. Re na le lingaka le bo-rasaense ba fetang 200 ba inehetseng ho hlola kankere.
Ho bile le phoso ha ho romelwa kopo ea hau. Ka kopo leka hape. Haeba bothata bo ntse bo tsoela pele, ikopanye le Univesithi ea Bongaka ea Chicago.
Sepetlele sa Bongaka sa Univesithi ea Chicago le Sepetlele sa Ingalls Memorial li fana ka menyetla e mengata ea mesebetsi e thata ea bongaka le e seng ea bongaka ho etsa mosebetsi oa bohlokoa e le kannete.
Nako ea poso: Mphalane-16-2023